o engenho de cana do Jatobá região de ibitiranga Carnaíba sertão do Pajeú está moendo. O proprietário mané de Brás, falou com o nosso blog, construir esse engenho há 3 anos, no dia de hoje ele estava moendo a cana do agricultor Zé Neide, estão produzindo mel e rapadura para vender na nossa região. Os engenhos hoje são mais poucos na nossa região, as antigamente era vários engenhos aqui na região de Ibitirama moendo cana. Reportagem completa no canal repórter Carnaíba Ivan Vaqueiro.
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